Pommes de terre et oignons

Nos solutions la longues conservation pour vos pommes de terre et oignons.

Nos expertises

// ETUDES, CONSEILS ET CONCEPTION

Une installation ne pourra être efficace que si elle est très précisément dimensionnée.
Nous élaborons le chiffrage de votre projet avec les contraintes techniques, réglementaires et environnementales.
Qu’il s’agisse d’un nouvel équipement frigorifique ou bien d’une amélioration sur une installation existante, notre bureau d’études intégré trouvera la solution la plus pérenne qui correspondra à vos besoins.

// INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES

Vos besoins et contraintes en termes de puissance, d’encombrement, de sécurité, d’énergie, de respect de la réglementation et de l’environnement sont pris en compte.
Dans l’objectif d’une meilleure conservation de votre récolte de pommes de terre et d’oignons, nous vous recommandons les techniques les plus appropriées pour la conception de votre projet d’équipement frigorifique.

// GESTION DE L’AIR

Certaines actions sont essentielles pour préserver la qualité des vos pommes de terre et oignons, limiter les pertes de poids, réduire le développement des maladies et maîtriser la germination :

  • ventilation,
  • séchage par condensation,
  • maîtrise de l’hygrométrie,
  • cicatrisation,
  • maîtrise des vitesses de refroidissement pour limiter la germination,
  • contrôler les taux de CO2 et C2H4 (capteurs).

// GTC ThermoVision

Notre solution de pilotage de vos équipements vous permet d’avoir accès à de nombreuses fonctionnalités et d’optimiser vos paramétrages.
Vous serez autonome pour maîtriser vos énergies grâce au délestage intégré.
Véritable outil digital, son interface tactile est accessible à distance depuis PC, portable et tablette.

// PERFORMANCE ÉNERGETIQUE

Engagés dans la transition énergétique et environnementale, nous participons à l’amélioration de vos installations et à la maîtrise de votre facture énergétique. Nous vous proposons des solutions adaptées :

  • audit énergétique et analyse,
  • CEE, CPE (récupération de chaleur, variateurs de vitesse,…),
  • subventions, suramortissement,
  • veille réglementaire (F-Gas,…),
  • suivi DESP.

Téléchargez notre plaquette Pommes de Terre / Oignons

LE FINANCEMENT DE VOTRE PROJET

Dans le cadre d’une étude de vos nouvelles installations ou du renouvellement de celles-ci, sachez qu’elles peuvent être éligibles aux CEE – Certificats d’Economies d’Energie. Plusieurs dispositifs sont cumulables. Notre bureau d’études prédéfini les fiches éligibles à votre projet. La plus connue d’entre toutes est la fiche « RÉCUPERATION DE CHALEUR SUR GROUPE FROID ».

La mise en place d’un système de récupération de chaleur sur un groupe de production de froid permet de :

  • chauffer ou préchauffer de l’eau de process (exemple : pour le dégivrage),
  • chauffer un bâtiment,
  • produire de l’eau chaude pour les sanitaires.

Ce système de récupération de chaleur fait l’objet d’une étude préalable de dimensionnement établie, datée et signée par un professionnel ou un bureau d’études. Elle devra préciser les besoins de chaleur à récupérer (en kW thermique).

Les équipes de Thermo Réfrigération vous accompagnent dans ce dimensionnement et le montage administratif de votre dossier.

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