Agroalimentaire

Nos solutions aux enjeux de l’industrie agroalimentaire

Misez sur le bon accompagnement pour le secteur agroalimentaire

Thermo Réfrigération encadre et supervise le procédé de refroidissement et de traitement d’air spécifique dans son intégralité – le conseil, la conception, le montage, l’installation et la maintenance. Tout cela afin de garantir la qualité de vos produits, le contrôle de la qualité de l’air, la traçabilité et l’optimisation des consommations énergétiques.

Avec une expertise pour chaque filière – poisson, viande, volaille, fromage, pâtisserie ; nous vous apportons des solutions pour vos systèmes de froid, de chaleur, de ventilation et de climatisation. Il s’agit d’un processus d’analyse adapté à chaque besoin et chaque procédé.

Afin de réaliser un diagnostic complet de vos besoins, il est primordial de cibler les postes à forte consommation d’énergie. Nous identifions votre démarche de production, comme votre procédé de marche en avant pour vous proposer des solutions adaptées à votre flux de production.

Nos équipes apportent conseils et compétences en équipement froid, traitement d’air, congélation, surgélation, production de glace et gestion de pression pour le respect et la freinte des marchandises et des contaminations. Dans le domaine de la fromagerie par exemple, limiter la perte de poids des produits est essentiel.

Déterminer vos besoins en froid, en chaud et en traitement d’air permet de mettre en place des solutions de récupération d’énergies avec des fluides durables et naturels.

Nos expertises

// INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES

Vos besoins et contraintes en termes de puissance, d’encombrement, de sécurité, d’énergie, de respect de la réglementation et de l’environnement sont pris en compte. Nous vous recommandons les techniques les plus appropriées pour le stockage positif, négatif, refroidissement rapide, surgélation et congélation, par HFO, CO2, Fluide frigoporteur, Ammoniac ou Propane, Free cooling.

// TRAITEMENT D’AIR

Cette opération est essentielle à votre production.
Bénéficiez de nos savoir-faire pour :

  • prérefroidissement rapide,
  • températures adaptées à vos produits,
  • maintien des températures à +/-0.1°C,
  • maîtrise de l’hygrométrie,
  • centrales de traitement d’air,
  • filtration de l’air (salles propres),
  • distribution d’air adaptée aux exigences des locaux (gaines textiles, déplacements d’air,…),
  • gestion des flux d’air (pression),
  • traitement d’eau, suivi de qualité.

// GTC ThermoVision

Notre solution de pilotage de vos équipements vous permet d’avoir accès à de nombreuses fonctionnalités et d’optimiser vos paramétrages.
Vous serez autonome pour maîtriser vos énergies grâce au délestage intégré.
Véritable outil digital, son interface tactile est accessible à distance depuis PC, portable et tablette.

// PERFORMANCE ÉNERGÉTIQUE

Engagés dans la transition énergétique et environnementale, nous participons à l’amélioration de vos installations et à la maîtrise de votre facture énergétique.
Nous vous proposons des solutions adaptées :
– audit énergétique et analyse,
CEE, CPE (récupération de chaleur,
variateurs de vitesse,…),
– subventions, suramortissement,
– veille réglementaire (F-Gas,…).

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Le financement de votre projet

Dans le cadre d’une étude de vos nouvelles installations ou du renouvellement de celles-ci, sachez qu’elles peuvent être éligibles aux CEE – Certificats d’Economies d’Energie. Plusieurs dispositifs sont cumulables. Notre bureau d’études prédéfini les fiches éligibles à votre projet. La plus connue d’entre toutes est la fiche « RÉCUPÉRATION DE CHALEUR SUR GROUPE FROID ».

La mise en place d’un système de récupération de chaleur sur un groupe de production de froid permet de :

  • chauffer ou préchauffer de l’eau de process (exemple : pour le dégivrage),
  • chauffer un bâtiment,
  • produire de l’eau chaude pour les sanitaires.

Ce système de récupération de chaleur fait l’objet d’une étude préalable de dimensionnement établie, datée et signée par un professionnel ou un bureau d’études. Elle devra préciser les besoins de chaleur à récupérer (en kW thermique).

Chez Thermo Réfrigération, nous vous accompagnons durant toute la durée de vie du projet, et même lors du financement. Les équipes de Thermo Réfrigération vous accompagnent dans le dimensionnement des équipements et le montage administratif de votre dossier.

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