Fruits et légumes

Conservation de tous types de fruits et légumes, court, moyen, long terme. Maîtrise de la perte de poids et des coûts énergétiques.

Maîtrise de la perte de poids et des coûts énergétiques.

Froid positif et négatif : pommes, poires, agrumes, kiwis, bananes, prunes, pêches, nectarines, abricots, fruits rouges, grenades, dattes, avocats, mangues, pommes de terre, asperges, carottes, poireaux, choux, salades, céleri, betteraves, oignons, ail, champignons…

Surgélation : tous produits

Atmosphère contrôlée : pommes, poires, kiwis, fruits rouges, prunes…

Mûrisserie : bananes, avocats, mangues…

Anti-germination : pommes de terre, oignons…

Humidification : salades, asperges, champignons, carottes, radis, céleri…

Déshumidification : dattes, oignons, ail.

Nos équipements, conçus dans une logique d’économies d’énergie, bénéficient d’une gestion centralisée avec le contrôle de tous les paramètres et alarmes.

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